STAINLESS STEEL TABLEWARE

誠實守信服務(wù)客戶高效優質(zhì) 追求卓越

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進口設備、科(kē)學(xué)的管理(lǐ)和極具現代化的經營理(lǐ)念，保證了每個産(chǎn)品的優良品質(zhì)，連年來被授予《重合同守信用(yòng)單位》及《質(zhì)量信得過單位》的稱号。

1999 年

公司成立于1999年

50 +

全球知名客戶

30000 +

建築面積

150 +

公司現有員工150餘人

關于我們

ABOUT US

廣東省揭陽市宏達不鏽鋼實業有限公司，擁有不鏽鋼餐具生産(chǎn)線(xiàn)、設備及專業的技(jì )術人才，主要生産(chǎn)各式餐具（刀(dāo)、叉、匙）及廚具制作(zuò)。本廠積累了多(duō)年的經驗及對産(chǎn)品的創新(xīn)改革在同行中(zhōng)首屈一指，它是國(guó)内具實力的不鏽鋼制品廠之一。産(chǎn)品暢銷國(guó)内外，主要國(guó)家有美國(guó)、英國(guó)、東南亞、台灣和香港等，深受廣大用(yòng)戶的歡迎。先進的設備、科(kē)學(xué)的管理(lǐ)和極具現代化的經營理(lǐ)念，保證了每個産(chǎn)品的優良品質(zhì)，連年來被授予《重合同守信用(yòng)單位》及《質(zhì)量信得過單位》的稱号。

質(zhì)量為(wèi)本

我們狠抓質(zhì)量管理(lǐ)，嚴格質(zhì)量監督，提供質(zhì)量保障

技(jì )術團隊

我司的技(jì )術團隊，為(wèi)企業的發展奠定了良好的基礎

服務(wù)周到

我們一直為(wèi)客戶提供盡可(kě)能(néng)多(duō)的附加價值而盡心盡力

精(jīng)益求精(jīng)

以款式多(duō)、質(zhì)量好、享譽世界博得用(yòng)戶的信賴

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新(xīn)聞資訊

4月15日，第135屆中(zhōng)國(guó)進出口商(shāng)品交易會（以下簡稱“廣交會”）在廣州正式開幕，我們的攤位号是5.2C15-16，時間是4月23日-27日

2024-04-18 09:53

一分(fēn)鍾了解西式餐具的曆史演變

比起中(zhōng)餐來說，西餐餐具種類繁多(duō)、使用(yòng)程序複雜，但其實在13世紀以前，歐洲人還是用(yòng)手來吃飯的，而他(tā)們也給自己定了一些規矩：羅馬人會用(yòng)手指頭的數量來區(qū)分(fēn)身份，比如平民(mín)是隻能(néng)五指朝下的，而貴族則隻能(néng)用(yòng)三個指頭，無名指和小(xiǎo)指是不能(néng)沾到食物(wù)的。這一用(yòng)餐禮儀一直延續到16世紀。現在的西餐餐具中(zhōng)有大盤子、小(xiǎo)盤子、淺碟、深碟、吃沙拉用(yòng)的叉子、叉肉用(yòng)的叉子、喝(hē)湯用(yòng)的湯匙、吃甜點用(yòng)的湯匙等。而這些餐具的發展其實都與之前歐洲人吃飯用(yòng)手有關，餐具都成為(wèi)手的延伸，比如餐盤，就是整個手掌的擴大；叉子就是代表手指。叉子用(yòng)來進食用(yòng)的叉子是從11世紀的意大利塔斯卡開始的，最開始的叉子隻有兩個叉齒。在當時，大家并不認為(wèi)有了叉子是一件好事，相反那個時候的人們認為(wèi)人類應該用(yòng)手去接觸上帝賜予的食物(wù)，并且認為(wèi)有錢的塔斯卡人創造餐具是受到撒旦誘惑，并且是一種亵渎神靈的行為(wèi)。到了12世紀，英格蘭的坎特伯爵大主教把叉子介紹給盎格魯·撒克遜王國(guó)的人民(mín)，但當時的貴族并不喜歡用(yòng)叉子用(yòng)餐，而隻是把叉子拿(ná)在手裏用(yòng)來決鬥。到了14世紀，叉子對于盎格魯·撒克遜人來說依然是稀罕物(wù)，愛德(dé)華一世就有7把用(yòng)金、銀打造成的叉子。而對于當時大部分(fēn)的歐洲人來說，更喜歡用(yòng)刀(dāo)把食物(wù)切成塊，再用(yòng)手拿(ná)起吃進嘴裏，他(tā)們依然認為(wèi)用(yòng)叉子進食是女人和娘娘腔的行為(wèi)。到了18世紀，法國(guó)貴族開始偏愛用(yòng)叉子進餐，于是叉子變成了地位、奢侈、講究的象征，随後逐漸變成必備的餐具。餐刀(dāo) 西式餐點烹調中(zhōng)喜歡将食物(wù)切成大塊，個人在享用(yòng)的時候，可(kě)以根據不同喜好将食物(wù)切割成不同大小(xiǎo)的塊狀，這一點和東方飲食習慣是完全不同的，特别是中(zhōng)國(guó)餐飲，喜歡在烹調前确定好食物(wù)的形狀，比如肉絲、肉片，再進行後續加工。餐刀(dāo)作(zuò)為(wèi)餐具的一員很(hěn)早便出現在了人類的曆史裏，很(hěn)多(duō)年前，人類的祖先就會使用(yòng)石頭做成的刀(dāo)具用(yòng)來切割烤肉，或者用(yòng)來禦敵防身，而不同用(yòng)途的刀(dāo)具則是地位和身份的象征，一般隻有頭領才可(kě)使用(yòng)不同用(yòng)途的刀(dāo)具。時間來到法國(guó)路易十三時期，當時有一位大公在餐刀(dāo)形式上做出了很(hěn)大改進。在當時的法國(guó)，餐刀(dāo)的頂部并不是我們今天所熟悉的橢圓形鈍器的模樣，而是非常鋒利的刀(dāo)尖，于是許多(duō)法國(guó)的官僚政要，在用(yòng)餐之餘，則将餐刀(dāo)的另一端用(yòng)來剔牙，這位大公看見如此情景，認為(wèi)非常沒有禮儀，便命人将家裏的餐刀(dāo)刀(dāo)尖磨成了橢圓形，不允許用(yòng)來剔牙，這種做法一時之間風靡了整個法國(guó)，而逐漸演變成了我們現在看到的餐刀(dāo)。湯匙湯匙的曆史則更為(wèi)久遠(yuǎn)，可(kě)以追朔到舊石器時代的亞洲，古埃及墓穴中(zhōng)曾經發現過木(mù)、石、象牙、金等材料制成的湯匙。而希臘、羅馬的貴族則喜歡使用(yòng)銅及銀制成的湯匙。在15世紀的意大利，為(wèi)孩童洗禮時，最流行的禮物(wù)則是“洗禮湯匙”，将守護天使制成湯匙柄，寓意守護、保佑。

2023-03-31 08:45

不鏽鋼餐具有多(duō)少種分(fēn)類

不鏽鋼中(zhōng)式餐具，不鏽鋼西式餐具中(zhōng)式：主要是酒店(diàn)用(yòng)的金銀器。西式：主要是西餐用(yòng)的刀(dāo)叉勺西餐廳專用(yòng)多(duō)。

2023-03-31 08:45